Un'esperienza enogastronomica sincera e fuori dai soliti schemi per condividere momenti unici, autentici e divertenti con chi ami.

Hiboubistrot è il primo Bistrot nel novarese a proporre un’esperienza culinaria “Hibou” dinamica e divertente per coloro che desiderano provare qualcosa di nuovo e condividere momenti di allegria.

• A differenza delle classiche proposte ristorative, che si limitano a presentare un menù standardizzato, in sequenza dagli antipasti al dolce, facendo poi semplicemente uscire le pietanze dalla cucina.

• A differenza di situazioni in cui gli ingredienti arrivano sul piatto senza conoscere la loro origine e la loro preparazione.

• A differenza di situazioni gourmet che tendono a ingessare l’esperienza, vincolare le scelte e creare un ambiente formale.

All’Hiboubistrot:

• Imbandiamo la tua tavola di sapori, dandoti l’opportunità di vivere un’esperienza degustativa ricca di gusti sinceri e diversi, legati alla tradizione e capaci di accontentare anche i palati più esigenti.

• Grazie al nostro esclusivo bancone a vista ti coinvolgiamo nella scelta dei prodotti e degli ingredienti con i quali la Cucina elaborerà i piatti che desideri, valorizzando l’origine e le caratteristiche di ognuno.

• Promuoviamo un clima informale, divertente e rilassato, dove staccare la spina e vivere qualche ora di vacanza immersi nella campagna lussureggiante.

E questo per te significa:

Vivere un'esperienza enogastronomica fuori dai soliti schemi, in un ambiente familiare ed esclusivo, dove sentirti coccolato e libero di vivere momenti spensierati e autentici con le persone che ami.

Ti porteremo a tavola la tradizione attraverso una cucina sincera.

Un'esperienza arricchita dal nostro banco gastronomico risultato di una selezione di prodotti atrigianali in un'atmosfera che sa di casa.

Perfetto per chi ricerca qualità e gusto, in un'ambiente semplice e familiare di campagna.

SCOPRI IL MENÙ